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에스프레소 머신, 디자인 역사 편

Category
Espresso Machine
Design
History
Tag
에스프레소머신
디자인
역사
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이탈리아 문화의 상징 에스프레소 머신에는 그래픽 디자인 역사가 숨겨져 있다. - 방프로의 스터디 노트 -
에스프레소 머신, 디자이너 편’에서 보았듯이 지금의 에스프레소 머신은 유명 디자이너에 의해 기술과 예술이 접목되어 발전했다. 이번에는 100년 역사의 에스프레소 머신과 회사들의 광고 디자인을 정리해 보고자 한다. 많은 디자이너가 참여한 만큼 과거의 예술과 스타일부터 최신 트렌드까지 반영되어 다양한 디자인 스타일을 볼 수 있다.

에스프레소 머신의 역사 둘러보기

이탈리아를 대표하는 문화로 모두가 에스프레소 머신과 커피 문화를 알고 있을 것이다. 5년 전인 2017년 6월 서울 KF 갤러리에서 ‘Espresso Design’을 주제로 특별 전시회가 진행되었다. 아쉽게 직접 볼 수 없었지만, 이탈리아의 에스프레소 역사를 예술의 관점에서 보여주는 전시였다. 이 전시는 이탈리아의 디자인 철학과 기술자 정신을 담아 발전한 산업으로 에스프레소 커피 머신을 보여주었다.
이탈리아 에스프레소 머신 발전사를 한눈에 볼 수 있는 박물관 MUMAC (Museo della Macchina per Caffe)이 심발리 그룹에 의해 운영되고 있다. 이곳에는 100년 역사를 보여주는 초기 머신부터 가장 최신의 머신까지 약 300점 이상의 커피 머신이 전시되어 있다. 온라인에서 일부 관람이 가능하도록 구글에서 전시를 제공하고 있다.
커피를 만드는 모든 기구의 역사를 볼 수 있는 책도 나와 있다. 커피 메이커 역사를 한 권에 모두 담은 책이 COFFEEMAKERS 이다. 이 책에는 다양한 디자인과 모양을 가진 커피 기기들의 고화질 이미지와 역사 스토리가 모두 담겨 있다.

디자인 역사와 에스프레소

커피 산업의 디자인 발전사를 한번 그래픽 디자인 역사에 맞춰서 정리해 보았다. 시기는 아무래도 딱 맞아떨어지지 않지만, 스타일이 유사하거나 비슷한 풍인 것들을 모아서 정리했다. 변화 과정이 비슷하다는 정도의 흥미 위주로 가볍게 보자. 연구 목적이 아니며 그래픽 디자인 역사에 대한 깊은 이해를 바탕으로 만든 자료가 아님을 알려드린다. 단지 에스프레소 커피 머신의 역사를 디자인적 관점에서 해석하기 위한 정리이다.

아트 앤드 크래프트 운동 ART & CRAFTS

크래프트 운동 (Arts and Crafts Movement)은 영국의 시인 또는 사상가이자 디자이너인 윌리엄 모리스(1834년 - 1896년)가 주도한 디자인 운동이다. 미술공예운동 또는 예술 수공예 운동이라고도 한다. 1880년대부터 시작했다. - 네이버 지식백과 -
UNIVERSAL, Hand Crafts Espresso Machine
Origional brochure of The Ideale, Giagante Model from 1920's-30's. La Pavoni, Italian for "The Peacock"is the famous embossed logo still used today over 100 years later. From La Pavoni archives

아르누보 ART NOUVEAU

‘새로운 예술’을 뜻하는 아르누보 (Art Nouveau)는 1890~1910년 사이 유럽 각지와 미국, 남미에 이르기까지 국제적으로 유행한 양식이다. - 네이버 지식백과 -
Caffe Espresso, 1900년 이탈리아 아르누보 포스터로 가압된 물을 사용하여 빠르게 커피를 만드는 새로운 방법을 홍보
PIER TERESIO ARDUINO, The idea that inspired the creation of the machine was the steam engine train and the concept of making a coffee in the fastest way possible.
La Victoria Arduino, per Caffe Espresso Advertising Poster by Leoneeto Cappiello in 1922

큐비즘 CUBISM

20세기 초 회화를 비롯해 건축, 조각, 공예 등 국제적으로 퍼져 전파된 미술 운동. 인상파에서 시작되어 야수파 운동과 전후해서 일어난 운동이다. - 네이버 지식백과 -
La Pavoni 'Modello Concorso' aka 'Diamante
The Art of the Matter La Pavoni 'Modello Concorso' aka 'Diamante' Designed by Bruno Munari and Enzo Mari in 1956

미래주의 FUTURISM

미래주의는 기계 문명이 가져온 현대 도시의 운동성과 속도감을 새로운 미(美)로 표현하려는 것으로 특히 산업, 에너지, 속도, 빛의 감각 등 인간과 기계가 공존한다는 믿음의 표현이다. - 네이버 지식백과 -
Cartolina pubblicitarie caffe' Victoria Arduino dal 1905 la macchina più perfetta!
La Victoria Arduino vintage espresso maker ad

표현주의 EXPRESSIONISM

20세기 초반 독일에서 일어났던 문화 운동으로 예술을 주관적 현실의 확장으로서 창조하려 했던 경향. 표현에 있어 ‘왜곡’과 ‘과장’이 특징적으로 나타났는데 이는 물질세계를 내면적 자아 속으로 투사해 변형시키려는 주된 수단이 되었다. - 네이버 지식백과 -

다다이즘 DADA

제1차대전 중 유럽과 미국에서 일어난 운동이다. 1916년 취리히의 카바레 보르텔에서 트리스탄 차라, 후고 발(Hugo Ball, 1886~1927), 장 아르프 등이 사전의 1페이지에서 우연히 주웠던 말 ‘다다’를 사용했다. 대전의 불안 속에서 합리주의 문명과 그 사회체제 자체를 완전히 부정하고 파괴하려는 운동인데, 수많은 데몬스트레이션과 스캔들을 통하여 ‘아무것도 뜻하지 않다’는 뜻의 허무의 다다를 부르짖었다. - 네이버 지식백과 -

데 스틸 DE STIJL

1917년 테오 판 도스부르흐가 레이덴에서 창간한 잡지. 데 슈틸은 ‘양식’이란 뜻. 또 그 책에 실린 건축가, 미술가, 디자이너, 시인의 그룹 활동을 가리킴. 도스부르흐, 몬드리안, 리트펠트, 아우트, 판트호프(Robert van t’Hoff, 1887~), 판톤 헤룰로 등이 중심인물. 조형 각 분야의 일체화를 지표로, 큐비즘의 영향을 받아 직각과 매끄러운 평면의 조합으로 이룩된 추상적인 형태. 삼원색 및 백 ∙ 흑 ∙ 회색만의 사용으로 한정된 순수하고 추상적 조형을 의도하였다. - 네이버 지식백과 -

구성주의 CONSTRUCTIVISM

러시아 혁명을 전후하여 모스크바를 중심으로 일어나, 서유럽으로 발전해 나간 전위적(前衛的)인 추상예술 운동. - 네이버 지식백과 -

바우하우스 BAUHAUS

1919년 건축가 발터 그로피우스(Walter Gropius)가 미술학교와 공예학교를 병합하여 설립하였다. '바우하우스(Bauhaus)'라는 이름은 독일어로 '집을 짓는다'는 뜻의 하우스바우(Hausbau)를 도치시킨 것이다. 주된 이념은 건축을 주축으로 삼고 예술과 기술을 종합하려는 것이었다. - 네이버 지식백과 -
Faema Prestige Pink Edition

아르데코 ART DECO

1925년 파리에서 개최된 '현대장식미술·산업미술국제전'에 연유하여 붙여진 이름으로, 파리 중심의 1920∼1930년대 장식미술. - 네이버 지식백과 -
Faema Modello Marte, 1952
Gaggia Classic 1948
Gaggia “America” 1956
Gaggia Internazionale
Gaggia, 1948
Advertising postcard by Cimbalino with the Albadoro model of 1945

아메리칸 킷치 AMERICAN KITSCH

"키치"는 "나쁜 취향"을 의미하는 독일어 단어이다. 예술에서 키치는 허세 부리고 저속하며 정교함이 완전히 결여된 예술을 설명하는 데 사용된다. 반면에, 어떤 것이 너무 나쁘면 좋은 것이라는 생각이 1950년대 American Kitsch에 대한 정확한 설명이다.
Vintage Rancilio Poster (c.1965-1980)
Vintage Rancilio Poster- Z8 (1970's)
intage Rancilio Advertisement - Senior Line (c. 1965-1970's)

팝 아트 POP ART

1950년대 초 영국에서 그 전조를 보였으나 1950년대 중후반 미국에서 추상표현주의 의 주관적 엄숙성에 반대하고 매스 미디어와 광고 등 대중문화적 시각이미지를 미술의 영역 속에 적극적으로 수용하고자 했던 구상미술의 한 경향을 말한다. - 네이버 지식백과 -
Gaggia 1950
Vintage Rancilio Advertisement - Ducale machine (c.1957-1960's)
Faema Baby Faemina crema caffe, 1960
La Marzocco UK Showroom
La Marzocco Linea Mini Espresso Machine Poster

해체주의 DECONSTRUCTIVISM

파괴 또는 해체, 풀어헤침의 행위적 관점에서의 부정적 경향이 강한 예술 사조. '해체'에 대한 통속적인 이해는 조립 또는 조형에 반하여 분해 또는 풀어헤침, 그리고 건설에 반하여 파괴를 지칭하는 행위와 직결되어 있다. 그러나 이 주의는 부정적 이미지를 뛰어 넘어 긍정적 이미지를 포착해야 하고, 건축 형태의 해체주의적 개념을 강화하여 보다 새로운 건축 개념을 도입하고자 한다. - 네이버 지식백과 -

그런지 그레피티 GRUNGE GRAFFITI

그래피티(graffiti)의 어원은 '긁다, 긁어서 새기다'라는 뜻의 이탈리아어 'graffito'와 그리스어 'sgraffito'이다. 스프레이로 그려진 낙서 같은 문자나 그림을 뜻하는 말로  'spraycan art'  'aerosol art' 라고도 한다. 유럽에서는 '거리의 예술(street art)'로서 자리를 잡았다. - 네이버 지식백과 -  그래피티 아트 [graffiti art] (두산백과 두피디아, 두산백과)
La Marzocco OUT OF THE BOX MILAN in 2009
On february 2016, the new Espacio Dalla Corte Barcelona opened.
이렇게 에스프레소 문화가 100년 전부터 예술과 디자인 역사와 함께하고 있다. 여러 시대를 거치며 지금까지 다양한 방식으로 홍보물과 상품이 만들어졌다. 이제 미래의 에스프레소 머신은 어떤 디자인 스타일이 접목되어 발전할지 흥미롭고 많은 기대를 하고 있다. 아쉽게 과거에 비하면 에스프레소 머신 회사들의 예술 활동이 줄어든 것 같기도 하다. 앞으로 그 혁신의 과정에 한국의 많은 회사가 중심적인 역할을 했으면 좋겠다.
에스프레소 머신 디자인 하기 시리즈 총 4편