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Omni — 로스트 색도 · 입도 분석기

평균값 하나 대신 샘플 전체의 분포를 보여주는 분석기입니다. 같은 기기로 원두 색도와 분쇄 입도를 함께 보니 로스팅과 추출 양쪽에서 씁니다.

같은 97.0, 다른 원두

평균만 보면 같은 로스트입니다. 분포를 보면 고르지 않게 볶인 배치가 드러납니다. Omni는 평균과 함께 히스토그램과 편차(SD)를 보여주므로, 평균 색도가 97.0으로 같아도 편차가 큰 배치를 찾아냅니다.

표면 아래까지 봅니다

850 · 940 nm 두 근적외선 광원과 2D CMOS 이미징으로 샘플 전체를 촬영합니다.
눈으로는 비슷해 보이는 원두도 근적외선 이미지에서는 원두별로 나눠 분석합니다.

분쇄도의 분포 및 분석

진동 베이스가 분쇄 입자를 펼친 뒤 D10 · D50 · D90을 계산합니다. 그라인더 설정을 바꿀 때 D50과 함께 D10 · D90의 폭을 보면, 미분과 굵은 입자가 얼마나 퍼져 있는지 알 수 있습니다.

CoffeeOS

측정값은 앱에서 한눈에 봅니다.
로스트 분석
색도 분포 히스토그램 · 원두 vs 분쇄 비교 · 균일도 자동 계산
입도 분석
입자 분포 곡선 · D50 · 표준편차 · 그라인더별 기록
무료 · iOS · Android · Bluetooth로 자동 기록

이렇게 씁니다

•
평균 색도가 같아도 편차가 큰 배치를 찾아냅니다.
•
그라인더 분쇄도를 바꿀 때 D50과 D10 · D90의 폭을 확인합니다.
•
로스터리에서는 색도, 카페에서는 입도 위주로 씁니다.

스펙

항목
내용
로스트 색도
0–150 Agtron · ±0.1 · 해상도 0.1 · 원두 · 분쇄 · 분포
입도
100–2,500 µm · 해상도 1 µm · D10 · D50 · D90
센서
NIR 2D CMOS · 850 + 940 nm
분산
진동 베이스 자동 분산
화면
2.8" IPS 터치 · 단독 작동
저장
색도 500회 + 입도 500회
배터리
2,500 mAh · USB-C · 베이스 충전
크기 · 무게
109 × 79 × 72 mm · 290 g

권장 소비자가

1,550,000원 · difluid.kr에서 보기
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세트 · 권장 소비자가: DiFluid KOREA / CoffMeter
DiFluid · 공식 수입원 주식회사 비다스테크 · 이미지 · 화면: DiFluid 본사 제공
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