로스팅 중 나오는 연기를 촉매로 태워 없애는 연기 제거기입니다. 오존이 생기지 않고, 걸러낸 실버스킨은 트랩에 모입니다.
연기는 태우고, 실버스킨은 모읍니다
로스터 배기를 연결하면 먼저 실버스킨 트랩이 300 µm 이상 입자를 걸러냅니다. 이어서 NovaCat 촉매가 약 200 °C에서 활성화돼 연기를 태웁니다. 촉매는 250 · 300 °C로 운전하고, 세척할 때는 400 °C까지 올립니다.
관리가 쉬운 구조
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실버스킨 트랩은 비워서 다시 씁니다.
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로스팅 약 50 kg마다 스스로 세척합니다.
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촉매는 1–2년마다 교체합니다.
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설치 전에는 사용전 확인 사항으로 전원과 덕트를 점검합니다.
이렇게 씁니다
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1 kg 이하 배치 로스터의 배기를 연결해 연기를 처리합니다.
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스탠다드 · 익스트림 · 팬 모드 가운데 로스팅에 맞는 모드를 고릅니다.
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Bluetooth로 상태를 보고, OTA로 펌웨어를 업데이트합니다.
스펙
항목 | 내용 |
방식 | NovaCat 촉매 · 약 200 °C 활성 · 오존 없음 |
촉매 온도 | 250 · 300 °C · 세척 400 °C |
흡기 온도 | 120 °C 미만 |
배치 | 1 kg 이하 (220–240 V 기준) |
실버스킨 트랩 | 300 µm 이상 · 재사용 |
소음 | 76 dB(A) 미만 |
덕트 | Ø100 mm |
전원 | 220–240 V · 2,400 W · 10 A |
크기 · 무게 | 290 × 181 × 318 mm · 6.9 kg |
수상 | SCA Best New Product, Open Class · World of Coffee Geneva 2025 |
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