모모스 커피 MOMOS COFFEE - Brewing Recipe(미식가)

모모스커피 MOMOS COFFEE (미식가)

모모스커피 일러스트

MOMOS COFFEE

모모스커피는 부산 온천장에서 시작한 한국을 넘어 세계를 대표하는 커피 브랜드예요창업자인 이현기 공동대표님과 전주연 바리스타님이 만나 지금까지 이뤄낸 업적은 한국커피산업 역사에 굵직한 표시를 그었을 정도입니다 2019년도 World Barista Championship 우승자인 전주연 바리스타님은,작은 카페의 시작부터 세계적인 바리스타 챔피온십 우승자가 되기까지 개인과 회사의 성장을 동시에 이루어낸 지금의 모모스커피이기도 해요 특별한 커피란, 단순한 탐미를 넘어 커피를 만드는 사람과 생산하는 사람들의 삶이 더 나아지도록 노력하는 그 이상이라고 생각한다고 해요

브루잉 프로파일

Specialty for All

Hario V60

모든 스페셜티 커피의 추출을 쉽게

Brewing Recipe

00:00 뜸들이기 40g, 6.5g/s

00:25 1차 푸어 80g, 6g/s 120

00:55 2차 푸어 80g, 6.5g/s 200

01:25 3차 푸어 100g, 7g/s 300

SCA 차트

브루잉 레시피

2023 서울 카페쇼 커피 앨리 현장 사진

모모스커피 부스

레시피 카드

대표 원두

모모스커피 본점

부산 금정구 오시게로 20 1층

051-512-0700

08:00~18:00 (17:30 Last Order)

모모스 로스터리&커피바

부산 영도구 봉래나루로 160

070-5129-0184

09:00-18:00

모모스커피 본점

모모스커피 본점 : 네이버

방문자리뷰 3,893 · 블로그리뷰 2,539

https://naver.me/xtWHHejk

모모스 로스터리&커피바

모모스 로스터리&커피바 : 네이버

방문자리뷰 1,058 · 블로그리뷰 1,514

https://naver.me/GAe7xUWX

모모스커피 홈페이지

모모스커피 Specialty for All

산지 직거래 스페셜티 커피의 대표 브랜드

https://www.momos.co.kr/

모모스커피 페이스북

MOMOS COFFEE | Busan

MOMOS COFFEE, Busan, South Korea. 7,589 likes · 17 talking about this · 2,277 were here. 한잔의 커피에 감동을. Specialty for All, MOMOS

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