커피 굴절식 농도 측정기 란?
디플루이드 굴절계는 물질의 농도를 측정하는데 사용되는 장비입니다. 빛의 굴절률을 이용하여 물질의 농도를 측정합니다. 빛은 물질을 통과할 때 굴절률이 다르기 때문에 굴절계를 이용하여 물질의 농도를 정확하게 측정할 수 있습니다. 물질의 농도가 높을수록 빛의 굴절률은 높아지기 때문에 굴절계를 이용하여 물질의 농도를 측정할 수 있습니다.
용어 설명
TDS (총용존 고형물)
TDS는 총용존 고형물 (Total Dissolved Solids)의 약어로, 물 속에 용해된 총 고형물의 양을 나타냅니다. 굴절식 농도계는 TDS 측정을 위한 표준용액을 이용하여 측정할 수 있습니다. TDS 측정은 물의 염분 및 당도의 농도를 측정하는 데 사용됩니다.
굴절률 (ReflectiveIndex)
굴절률은 물질이 빛을 통과할 때 빛의 속도를 감소시키는 정도를 나타내는 수치입니다. 굴절식 농도계는 물질의 농도를 측정하는 데 사용되기 때문에 굴절률이 중요한 역할을 합니다.
커피 추출 수율 (Extraction Yield)
커피 추출 수율은 커피를 추출할 때 사용한 커피 가루의 중량 대비 추출된 커피 음료안의 커피 중량을 나타내는 비율입니다. 추출 수율이 높을수록 커피의 맛과 향이 진하고 강렬해지지만, 과다한 추출은 쓴 맛을 유발할 수 있습니다. 디플루이드 R2 익스트랙트 에는 커피 추출 수율 측정하여 계산 할 수 있는 앱이 포함되어 있습니다.
커피의 새로운 탐험을 하고싶다면 아래 3개의 글을 참고하세요.
R2 익스트랙트 FAQ
1. 방수 되나요?
IP67 방수 등급을 지원합니다. 하지만 충전 단자 쪽으로 물이 들어가는 것은 피해주세요.
2. 측정할 때 시린지 필터를 사용해야 하나요?
에스프레소의 경우 크레마 등 다양한 비 고형물이 포함되어 있습니다. 시린지 필터를 사용할 경우 좀 더 안정적인 측정이 가능합니다.
3. 측정 커버가 없어도 괜찮나요?
향상된 2D 센서를 사용하기 때문에 커버가 없어도 외부 광원의 영향을 받지 않습니다.
4. 세척은 어떻게 하면 되나요?
알루미늄 시료 접시를 깨끗한 물로 세척한 다음 마른 천이나 티슈를 이용하여 물기 없이 닦아주세요.
5. 스마트폰과 연동하여 사용할 수 있나요?
스마트폰 어플리케이션 DiFluid Cafe를 설치 하신 후 연동이 가능합니다. 다양한 설정 및 기능을 활용해 보세요.
6. DiFluid Cafe을 사용하면 어떤 설정이 가능한가요?
자동 측정, 자동 슬립(절전 모드), 반복 측정, 액정 밝기 조절 등 다양한 항목을 설정할 수 있으며, 온라인 업데이트를 지원합니다.
