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[VDAS] 2. 한국의 美를 담은 로우 프로파일 에스프레소 머신

VDAS는 한국의 ‘美'를 담은 로우 프로파일 하이엔드 에스프레소 머신으로, 바리스타와 고객 간의 소통을 최우선으로 생각하는 비다스테크의 철학을 담아냈습니다.

로우 프로파일, 한국 기술력의 하이엔드 에스프레소 머신 “VDAS”

로우 프로파일 에스프레소 머신이란 무엇인가요? 우리는 왜 로우 프로파일을 추구할까요?

로우 프로파일 에스프레소 머신: 소통과 미학의 새로운 기준

로우 프로파일 에스프레소 머신 비교

로우 프로파일 머신, 과연 좋은 선택일까요?

VDAS: 낮지만, 압도적인 존재감, 한국의 미학으로 완성되다!

로우 프로파일, 한국 기술력의 하이엔드 에스프레소 머신 “VDAS”

안녕하세요! 국내 커피 산업의 혁신을 이끄는 비다스테크입니다. 오늘은 저희가 야심차게 선보이는 하이엔드 에스프레소 머신, VDAS에 대해 이야기하려 합니다. VDAS는 단순히 커피를 추출하는 기계를 넘어, 바리스타와 고객의 소통을 고려한 로우 프로파일 설계, 그리고 한국적인 감성과 최고의 성능을 모두 담아낸 특별한 머신입니다.

로우 프로파일 에스프레소 머신이란 무엇인가요? 우리는 왜 로우 프로파일을 추구할까요?

'로우 프로파일(Low Profile)' 에스프레소 머신은 말 그대로 높이가 낮은 디자인의 머신을 의미합니다. 기존의 일반적인 카운터 탑 에스프레소 머신들이 가진 높은 본체와 그룹 헤드의 형태에서 벗어나, 전체적인 높이를 낮춰 바리스타와 고객 사이의 소통을 원활하게 하고 카페 공간의 개방감을 높이는 데 초점을 맞춥니다.

로우 프로파일(Low Profile) 에스프레소 머신

저희는 스페셜티 커피 시장에서 커피는 단순히 마시는 음료가 아닌 보고, 듣고, 맛보는 오감 만족 경험이라고 생각합니다. 이러한 경험을 고객에게 온전히 전달하기 위해서는 바리스타와의 소통은 필수적입니다. 로우 프로파일 설계를 통해 바리스타와 고객 사이의 물리적인 '벽'을 허무는 것은, 모아이바 시스템에서부터 꾸준히 이어온 비다스테크의 핵심 철학입니다

높은 머신으로 가려지는 바

낮은 머신으로 개방감이 있는 바

로우 프로파일 에스프레소 머신: 소통과 미학의 새로운 기준

로우 프로파일 에스프레소 머신은 바리스타와 고객 간의 상호작용을 극대화하고 카페 공간의 개방감을 높이는 디자인 철학을 담고 있습니다. 이러한 트렌드를 이끄는 대표적인 하이엔드 머신들과 비다스테크의 VDAS를 비교하며 그 특별함을 살펴보겠습니다.

로우 프로파일 에스프레소 머신 비교

머신	VDAS	S-Series	Black Eagle Maverick	Slim JIm
제조사	Vidastech (비다스테크)	Synesso (시네소)	Victoria Arduino (빅토리아 아르두이노)	Kees van der Westen (키스 반 더 웨스턴)
높이	394mm	428mm	430mm	410mm
디자인 철학	한국적 미학, 소통 중시	견고함, 기능성	현대적, 기술적	클래식, 빈티지
외관 특징	한옥 모티브, 조화로운 비율	깔끔, 모던, 기능적	세련, 웅장함	다양한 커스텀, 화려한

VDAS (Vidastech)

Black Eagle Maverick (Victoria Arduino)

Mach Series (Mavam)

S-Series (Synesso)

Slim Jim (Kees van der Westen)

Slayer Espresso V3 (Slayer)

로우 프로파일 머신, 과연 좋은 선택일까요?

로우 프로파일 머신에는 분명 장점과 단점이 공존합니다. 하지만 소비자의 입장에서는 단점보다 장점이 훨씬 많아 단점을 찾기 힘들다고 말씀드릴 수 있습니다.

로우 프로파일의 장점

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바리스타 작업의 용이성: 바가 높거나 머신이 높아 신장이 작은 바리스타는 컵 워머 접근이나 포터 필터 체결에 어려움을 겪는 경우가 많습니다. VDAS와 같은 로우 프로파일 머신은 머신 자체가 낮게 설계되어 바가 높은 매장에서도 바리스타의 작업이 훨씬 수월해집니다.

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개방감과 소통의 증대: 머신 자체가 낮기 때문에 바리스타의 시야가 트이고, 고객의 시야 또한 방해받지 않아 개방감을 선사합니다. 고객과 바리스타가 또 다른 소통 공간을 찾을 필요 없이, 머신을 사이에 두고 자연스럽게 대화할 수 있죠. 추출 과정 중에도 고객과 소통하며 커피에 대한 흥미를 유발할 수 있습니다.

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고객 신뢰도 향상 및 재방문 유도: 고객이 바리스타의 숙련된 추출 과정을 직접 눈으로 보며, 커피에 대한 궁금증을 즉석에서 해소할 수 있다면 매장과 바리스타에 대한 신뢰는 자연스럽게 높아집니다. 커피를 단순히 제공받는 것을 넘어, 보고, 듣고, 맛보는 오감 만족 경험을 제공함으로써 고객의 만족도를 높이고, 이는 곧 재방문과 매출 증대로 이어질 수 있습니다.

고객과 소통이 가능한 로우 프로파일, VDAS

머신을 설명하는 에어리 임정환 바리스타

머신을 테스트하는 모모스 전주연 바리스타

김동민 바리스타와 함께하는 비다스 에스프레소 머신

비다스 앰버서더 어니언의 김현민 바리스타

머신을 넘어 소통하는 에어리 임정환 바리스타

로우 프로파일 머신의 단점: 로우 프로파일이 가진 도전 과제와 비다스테크의 해답

로우 프로파일 설계에는 몇 가지 단점도 존재합니다. 머신의 높이가 낮아지면서 바가 지나치게 개방적으로 보일 수 있고, 이전에는 머신에 가려졌던 공간이나 바리스타의 모습이 그대로 드러나 부담이 될 수도 있습니다. 하지만 비다스테크가 생각하는 이상적인 매장은, 오히려 이러한 ‘보여짐’을 통해 신뢰를 쌓고, 바리스타가 더욱 적극적으로 소통하며 긍정적인 경험을 제공하는 공간입니다.

또한 제조사 입장에서 로우 프로파일 설계는 만만치 않은 도전입니다. 머신이 낮아지면 내부 공간이 줄어들 수밖에 없지만, 그렇다고 가로폭을 무한히 넓힐 수도 없습니다. 한정된 공간 안에서 기본 성능을 안정적으로 확보하고, 나아가 그 이상의 성능까지 구현하기 위해 수많은 기술적 고민과 시행착오를 거쳐야 합니다.

VDAS: 낮지만, 압도적인 존재감, 한국의 미학으로 완성되다!

비다스테크는 로우 프로파일의 장점을 살리고 단점을 보완하기 위해 꾸준히 연구와 개발을 이어왔습니다. 그렇게 오랜 고민 끝에, VDAS가 탄생하게 되었습니다.

VDAS는 슬레이어, 키스 반 더 웨스턴 등 해외 유수의 하이엔드 로우 프로파일 머신들과 어깨를 나란히 하는 동시에, 다음과 같은 VDAS만의 독보적인 장점을 가집니다.

비다스테크의 “VDAS”

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한국적인 감성을 담은 디자인: VDAS는 한국의 전통 가옥 한옥의 비율과 조화로운 디자인에서 영감을 받았습니다. 특히 한옥의 주춧돌을 형상화한 다리 디자인은 견고한 안정감을 주며, 직선과 곡선의 조화는 기존 에스프레소 머신에서는 볼 수 없었던 부드럽고 자연스러운 아름다움을 선사합니다.

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낮지만 압도적인 존재감: VDAS는 로우 프로파일 설계로 낮지만, 그 자체로 단단한 인상을 남깁니다. 공간과 조화를 이루면서도 은은하게 중심을 잡는 모습은, 마치 한옥이 지닌 절제된 미학과도 닮았습니다.

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어떤 공간에도 완벽한 조화: VDAS는 바리스타가 커피를 제공하며 고객에게 보고, 듣고, 맛보는 경험을 제공할 수 있도록 설계된 것은 물론, 한국적인 감성과 고성능을 담아냈습니다. 머신은 매장의 얼굴이자 인테리어 요소가 될 수 있습니다. VDAS는 어떤 매장이든 조화롭게 어우러지며 공간의 품격을 한층 높여줄 것입니다.

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디테일을 살린 컵 워머 설계: VDAS의 컵 워머는 뒤로 갈수록 자연스럽게 낮아지는 기울어진 형태로 디자인되었습니다. 이에 따라 큰 컵을 적치하거나 여러 개의 컵을 쌓아 올려도, 로우 프로파일 특유의 개방감과 시야 확보라는 장점을 그대로 유지할 수 있습니다.

VDAS는 단순히 커피를 추출하는 기계를 넘어, 한국의 미학과 기술력이 만나 탄생한 예술 작품이자, 국내 커피 산업의 새로운 가능성을 제시하는 비다스테크의 야심작입니다. VDAS와 함께 한국 커피 문화의 아름다움을 경험해보세요!

고객과 소통이 가능한 높이, 로우 프로파일 에스프레소 머신 VDAS