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VDAS He’Story : 비다스 그의 이야기

2024 서울카페쇼

브랜드 스토리

VDAS Hyper Espresso

방정호 대표

비다스테크

생두의 비밀 : 스크린 사이즈와 로스팅

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생두의 비밀 : 수분 활성도의 활용

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생두의 비밀 : 수분 함량과 커피 산업

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모아이 X 브리타 프로페셔널 칼리브레이션

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디플루이드로 파헤치는 로스팅 분석 for IKRC 2024 : 배출 온도, DTR, 팬 속도와 색도 분석 2부

디플루이드로 파헤치는 로스팅 분석 for IKRC 2024 : 이카와 로스터기 색도 비교 실험 1부

2024 한국 에어로프레스 챔피언십 대회 현장 in 미켈레 커피

디플루이드 칼리브레이션 팝업

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에어로프레스 대회

에스프레소 머신 역사 훑어보기👀

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커피 마케팅 역사 훑어보기👀

생두 및 로스팅 커피분석; 로스터에게 필요한 지식

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월간커피에서 만나보는 DiFluid

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브루잉컨트롤차트

MOAI at World of Coffee Busan

[MOAI REVIEW🔎] 2024 KNBC Finalist in Busan with BLACKUP COFFEE

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모아이 리뷰

커피 추출시 그라인더 분쇄도와의 상관관계에 대한 고찰(考察)

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Espresso에 대한 이탈리아인의 사랑 - 왜 그렇게 Espresso가 인기 있을까?

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커피 색도, 입도 측정기 Omni 리뷰

커피 입자를 측정하는 방법 고찰

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[E.B.E.] 커피의 모양, 입자 분석

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[E.B.E.] 커피는 둥글지 않다.

Engineering Better Espresso

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디플루이드 옴니의 로스팅 색도 분석 기술 공개

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[DCN] 커피 로스팅부터 잔까지 디지털화하는 디플루이드 브루 컨트롤 시스템

[퀀티테이티브] 디플루이드 R2 검증

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[퀀티테이티브] 굴절률로 TDS 추정하기

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당신을 위한 새로운 브류잉 차트

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브루잉 차트를 읽는 방법: 좋은 커피의 추출법 찾기

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커피에서 TDS란 무엇이며 어떻게 얻을 수 있나요?

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굴절계의 작동 원리: 교회 창문과 커피 사이의 굴절 이론

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[E.B.E.] DiFluid R2 vs Atago 고농도 에스프레소 비교

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[E.B.E.] 커피 굴절계 정확도: DiFluid R2 vs VST

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[자문단] 에스프레소 머신 디자인 설문 결과

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[기고] 한국 커피 문화를 정의하다.

에스프레소 머신 설정과 추출, 스터디 영상 #1

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호주 바리스타 그룹 DiFluid R2 익스트랙트 농도 측정기 극찬

[공지] 비다스테크 에스프레소 머신 개발 자문단 모집

Vidas Vision Project

[E.B.E.] 굴절률 측정기 다시 생각해보기 : VST, Atago 및 DiFluid 3부

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에스프레소 기술 혁신

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라마르조꼬 GS/2 리빌트 1부 (Feat. CBSC)

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공식 에스프레소 머신 테스트 및 평가 소개 (From SCA)

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[E.B.E.] 굴절률 측정기 다시 생각해보기 : VST, Atago 및 DiFluid 2부

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[E.B.E.] 굴절률 측정기 다시 생각해보기 : VST, Atago 및 DiFluid 1부

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[E.B.E.] 에스프레소 추출이 더 많은 미세 입자를 만들어낼까? - Part.1

Engineering Better Espresso

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[E.B.E.] 필터를 통한 에스프레소 추출 측정

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[E.B.E.] Decent 에스프레소 머신 샤워 스크린 심층 분석

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[E.B.E.] 에스프레소 다중 샘플로 DiFluid 굴절률 측정

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[MOAIST] 멜번의 감동, 부산 모모스로!

[E.B.E.] 스타카토샷 에스프레소 : 에스프레소 레벨업하기

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[E.B.E.] 정밀하지 않은 바스켓 필터로 에스프레소 뽑기

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레티나 에어 밸브 RETINA AIR VALVE

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[E.B.E.] 에스프레소 시뮬레이션 : 컴퓨터 모델 사용해보기

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[E.B.E.] 에스프레소 매개변수 : 프리인퓨전과 압력 그리고 물 온도 Part 1.

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[E.B.E.] Engineering Better Espresso: Data Driven Coffee 책을 소개합니다

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[MOAIST] I’m your joy ‘MOAI’🎈

[MOAIST] 뉴질랜드에서 만난 모아이

[MOAIST] 좋은 재료, 좋은 머신

모아이 사용자 가이드 MOAI USER GUIDE

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다시 돌아온 레티나 스팀 팁 (LM type)

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NCA 스페셜티 커피 리포트 2022

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[MOAIST] 커피 리브레 김주완 점장의 모아둔 스토리

서울에서 가장 많은 커피전문점이 있는 동네는?

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구글 트렌드로 읽는 커피머신 선호도

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에스프레소 머신, 디자인 요소 편

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커피머신 수입규모와 커피전문점

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[讀後感]스페셜티 커피,샌프란시스코에서 성수까지

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2021 홈바리스타 트렌드 리포트

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한국의 커피 머신 제조사들

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