현장에서 검증된 한국 에스프레소 머신,
실전이 증명한 기술력과 감성 디자인의 힘
공간의 품격을 높이는 에스프레소 머신이 있다? 
연흔 로스터스 나성은 대표님과의 인터뷰를 통해 VDAS Espresso 에코 모델의 디자인, 추출 성능, 그리고 사용자 편의성까지! 솔직하고 생생한 사용 후기를 들어보세요. 모아이 사용자로서 느낀 개선점과 러쉬 타임에도 흔들림 없는 VDAS Espresso의 매력을 지금 바로 확인하세요.
연흔 로스터스 나성은 대표님과의 인터뷰를 통해 VDAS Espresso 에코 모델의 디자인, 추출 성능, 그리고 사용자 편의성까지! 솔직하고 생생한 사용 후기를 들어보세요. 모아이 사용자로서 느낀 개선점과 러쉬 타임에도 흔들림 없는 VDAS Espresso의 매력을 지금 바로 확인하세요.
연흔의 공간을 완성한 에스프레소 머신, VDAS
안녕하세요! 여러분의 완벽한 커피 경험을 위해 항상 노력하는 VDAS Espresso입니다. 오늘은 저희 머신을 실제로 사용하고 계신 '연흔 로스터스'의 나성은 대표님과의 솔직하고 깊이 있는 인터뷰를 통해 VDAS Espresso의 매력을 낱낱이 파헤쳐 보고자 합니다. 과연 나성은 대표님이 VDAS Espresso를 선택한 이유는 무엇일까요? 지금 바로 만나보시죠!
VDAS Espresso: 안녕하세요, 나성은 대표님! 먼저 연흔 로스터스 소개와 대표님 소개 부탁드립니다.
나성은 대표님: 안녕하세요! 연흔 로스터스 대표 나성은입니다. 저희는 맛있는 커피와 편안한 공간을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
VDAS Espresso: 현재 사용 중이신 머신의 모델명과 사용 기간은 어떻게 되시나요?
나성은 대표님: VDAS 에코 모델을 5개월째 사용하고 있습니다.
첫 만남: 한국 기술력의 잠재력을 확인한 순간
VDAS Espresso: VDAS Espresso를 처음 접하게 된 계기나 추천이 있으셨나요?
나성은 대표님: 비다스테크의 모아이를 오랫동안 사용해왔기 때문에, VDAS Espresso 개발 소식을 들었을 때부터 큰 관심을 가지고 있었습니다.
VDAS Espresso: 사용하기 전 기대했던 부분과 실제로 설치 후 느낀 차이는 어떤 점이 있으셨나요?
나성은 대표님: 모아이를 사용하며 추출 성능에 대한 믿음이 있었기 때문에, VDAS Espresso에서는 디자인과 편의성에 대한 기대가 컸습니다. 실제로 설치해보니 머신의 디자인이 훨씬 더 좋았고, 특히 저희 매장과 정말 잘 어울려서 공간의 완성도를 높여주었습니다. 다만, 편리할 것이라고 생각했던 스팀 구동방식에 아쉬움을 가끔 느낄때가 있습니다.
VDAS Espresso: 필드 테스트로 사용하시다가 구매까지 이어지게 된 특별한 계기가 있으셨나요?
나성은 대표님: 가장 큰 이유는 역시 디자인이었습니다. 필드 테스트가 끝나고 다른 머신을 고려해보니 VDAS Espresso만큼 공간과 잘 어울리는 머신이 없다고 생각했어요. 기본적인 추출 성능과 편의성, 그리고 앞으로 추가될 기능들에 대한 기대감도 구매를 결정하는 중요한 요소였습니다.
실전 사용기: 사용자 중심 설계의 놀라운 편의성
VDAS Espresso: 기존에 모아이 바 시스템을 사용하셨는데, VDAS Espresso를 사용하시면서 가장 크게 개선되었다고 느끼는 점은 무엇인가요?
나성은 대표님: 단연코 편의성입니다. 모아이는 물론이고 다른 회사 머신들과 비교해도 VDAS Espresso의 편의성은 압도적입니다. 버튼을 누르기 쉽고 빠르고 정확하게 반응해서 바쁜 러쉬 타임에도 전혀 문제가 없었어요.
모아이의 화면 정보창은 유용했지만, 때로는 너무 많은 정보로 바리스타를 혼란스럽게 할 때도 있었습니다. 반면 VDAS Espresso는 필요한 정보만 정확히 보여주니 헷갈릴 일이 없어 좋았습니다.
VDAS Espresso: 러쉬 타임 때 가장 체감되는 장점은 무엇인가요?
나성은 대표님: 동선이 정말 편해졌습니다. 불필요한 동작 없이 최소한의 움직임으로 빠르게 추출할 수 있었죠. 게다가 탁월한 온도 유지 성능 덕분에 연속 추출 시에도 추출 품질이 흔들림이 없었습니다.
디자인: 감성까지 만족시키는 공간 일체형 머신
VDAS Espresso: 디자인 측면에서 가장 마음에 드는 부분은 무엇인가요?
나성은 대표님: 인테리어와 조화롭게 어울리면서도 간결하고 효율적인 동선을 만들어주는 디자인이 가장 마음에 듭니다. 지저분해 보이는 요소들이 없으니 시각적으로도 심플할 뿐만 아니라, 정확하게 버튼을 누를 수 있어 작업 효율도 높아집니다. 특히 버튼을 누르는 데 힘이 많이 들어가지 않아 반복 작업에도 피로감이 쌓이지 않는다는 점은 개인적으로 큰 장점이라고 생각합니다.
VDAS Espresso: 고객들의 반응이나 인테리어와의 조화에서 느끼는 장점이 있다면요?
나성은 대표님: 머신이 공간에서 튀지 않고 자연스럽게 어우러지는 점이 좋습니다. 고객분들이 머신에 대해 가장 많이 하시는 말씀은 '예쁘다', 그리고 '공간과 잘 어울린다'였습니다.
개선점 & 피드백: 사용자 관점에서의 제언
VDAS Espresso: 사용하시면서 불편하거나 개선되었으면 하는 점이 있으셨나요?
나성은 대표님: 네, 사용하면서 느꼈던 점들을 솔직하게 말씀드리겠습니다. 개선되었으면 하는 점은 크게 두 가지입니다. 첫 번째는 스팀 버튼의 사용성입니다. 머신 트레이에 잔을 올리거나 내릴 때 팔이나 팔꿈치로 스팀 버튼을 실수로 툭 치는 경우가 있습니다. 이 문제를 해결하기 위해 스팀 버튼을 연속으로 두 번 눌러야 작동하도록 하고, 종료는 한 번만 누르도록 하는 방식을 제안합니다. 물론, 사용자마다 선호하는 방식이 다를 수 있으니 프로그램에서 옵션으로 선택할 수 있게 하면 더 좋을 것 같습니다.
두 번째는 유속의 일관성 문제입니다. 시간이 지남에 따라 유속이 초기 설정값보다 떨어진다는 점을 관찰했습니다. 그래서 가끔 니들 밸브를 조정하여 다시 맞출 수 있지만, 이 부분이 불편함으로 느껴집니다.
VDAS Espresso: 나성은 대표님의 소중한 의견 진심으로 감사드립니다. 말씀해주신 개선점들은 여러 방향으로 개선이 가능하여 현재 진행 중에 있습니다.
첫째, 스팀 버튼의 사용성 문제에 대해서는 이를 해결하기 위한 기술적인 검토가 끝났습니다. 대표님께서 제안해주신 연속 누름 방식의 옵션화는 사용자 편의성을 높이는 좋은 방안이라고 생각하며, 이를 포함하여 우발적인 작동을 방지하면서도 신속하고 직관적인 사용이 가능한 최적의 솔루션을 개발하는 데 집중하고 있습니다. 또한, 버튼의 조작감과 내구성을 개선하여 더욱 안정적인 사용 환경을 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.
둘째, 그룹별 유속의 일관성 유지 및 장기적인 안정성 확보는 저희가 중요하게 여기는 핵심 과제입니다. 현재 유속 저하 및 그룹 간 편차 발생 원인을 분석하고 있으며, 니들 밸브의 정밀도 향상, 내부 유량 제어 시스템 최적화 등 근본적인 해결책을 마련하기 위한 연구 개발을 진행하고 있습니다. 모든 그룹에서 변함없이 균일한 추출 성능을 유지하여 바리스타가 언제나 최상의 커피를 제공할 수 있도록 지원하는 것이 VDAS Espresso의 목표입니다.
VDAS Espresso: 향후 추가되었으면 하는 기능이나 커스터마이징 옵션이 있으신가요?
나성은 대표님: 아직은 없습니다!
추천 의향: 이런 매장에 VDAS Espresso를 추천합니다!
VDAS Espresso: 동료나 업계 지인에게 VDAS Espresso를 추천하신다면, 어떤 포인트를 강조하실 것 같나요?
나성은 대표님: 단연 디자인을 가장 크게 강조할 것 같습니다. 고급스러워 보이면서도 사용성을 고려한 디자인이 VDAS Espresso의 큰 강점이라고 생각합니다.
VDAS Espresso: VDAS Espresso가 특히 어떤 유형의 매장이나 브랜드에 어울릴 것 같나요?
나성은 대표님: 공간에 신경을 많이 쓴 브랜드, 그리고 일관되고 높은 품질을 지향하는 브랜드에 잘 어울릴 것이라고 생각합니다.
VDAS Espresso: 나성은 대표님의 소중한 의견 진심으로 감사드립니다!
나성은 대표님의 솔직하고 심도 깊은 인터뷰를 통해 VDAS Espresso가 가진 매력과 앞으로 개선해나갈 점들을 명확히 알 수 있었습니다. 특히 "공간을 완성하는 머신"이라는 표현처럼, VDAS Espresso는 단순한 추출 장비를 넘어 매장의 전체적인 분위기와 브랜드 가치를 높여주는 중요한 요소가 될 수 있음을 다시 한번 확인할 수 있었습니다.
저희 VDAS Espresso는 앞으로도 사용자분들의 목소리에 귀 기울이며, 최고의 제품과 경험을 제공하기 위해 끊임없이 노력하겠습니다. 다음 인터뷰도 많은 기대 부탁드립니다!
